Az én konyhám

Ahogy én készítem az ételt, süteményt

Archívum: 'piskóta tészák' Kategória

Bubuszelet

Szerző: kuthom - 2012. november. 12.

Hozzávalók: vékony piskótaszelet / 2 tojásból/ 1 kg túró, narancslekvár, csokoládékrém

A kihűlt piskótára rákenem a krémesített túrót, melybe egy kevés zselatint is tettem, és egy kicsit a hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Utána megkenem narancslekvárral ami kellemes pikáns ízt fog adni, és ezt sűrű, de kenhető csokikrémmel vonom be. Néhány órára a hűtőbe teszem.

Címkék:, , , , , , ,
Kategória: piskóta tészák | Nincs hozzászólás »

Somlói galuska

Szerző: kuthom - 2012. november. 6.

Hozzávalók:
10-12 személy részére
Sárga piskótához: 2 egész tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor.
Diós piskótához: 2 tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál darált dió.
Csokoládés piskótához: 2 tojás, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaó.
Vaníliakrémhez: 5 dl tej, fél rúd vanília, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 egész tojás.
Rumos cukorszörphöz: 2 dl víz, 20 dkg cukor, 1 dl rum.
Csokoládéöntethez: 3 dl tej, 3 evőkanál kakaó, 1 tojássárgája, 4 evőkanálcukor, 1 púpozott teáskanál liszt, valamint 2 dl rum, 3 dkg darált dió, 8 dkg mazsola, 1 evőkanál kakaó, 6 dl tejszín.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , , , , , , , , , , , , , , ,
Kategória: piskóta tészák | Nincs hozzászólás »