Az én konyhám

Ahogy én készítem az ételt, süteményt

Rakott nokedli

Szerző: kuthom - 2014. április. 30.

hozzávalók: 1 kg lisztből nokedli, 1 kg darált hús, 30 dkg zöldbab, 1 kukorica konzerv, 1 főző tejszín, 1 – 2 tojás, 1 tejföl, fűszerek ízlés szerint őrölt bors, kevés pirospaprika, kapor.

A darált húst puhára dinsztelem, bele teszem a tejszínt, a zöldbabot, és a kukoricát és így készre főzöm, Egy tepsit kivajazok és beszórom zsemlemorzsával, a közben kissé kihűlt húsba teszem a tojást és jól összekeverem, majd a nokedlit is belekeverem. Az egészet a tepsibe egyenletesen elterítem, a tetejét tejföllel nyakon öntöm. Forró sütőbe tolom és kb 20 alatt kész. Aki szereti, annak ajánlom ketchupal tálalni.

Szólj hozzá

XHTML: Az alábbi tag-ek használata engedélyezett:: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>